Jueves, 03 de Junio de 2010 10:09

Yo lo hice en la olla GMC y lo he puesto en menú carne (25 minutos y deje despresurizar la olla ella sola). El lomo no debe cocerse demasiado para que no quede seco, pero tampoco tan crudo como la carne de ternera. ... todos a la mesa - http://todosalamesa.blogspot.com/

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